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Später schrieb uns Ernst Zieris für den Erfurter Hedwigs-Kreis:
Lieber Herr Schulze
Althoff,
wir möchten uns nochmals ausdrücklich für den schönen Nachmittag auf Ihrem Bauernhof bedanken.
Es war nicht nur der leckere Grill, der unsere Gaumen sprießen liess. Das ganze Ambiente Ihres Hofes
bot einen einmaligen Rahmen für einen gemeinschaftsbildenden Flair sowie offenes lockeres Beisammensein. Die pikant gewürzten Grillsteaks liessen die Zungen schnalzen und die lecker gebratenen Würstchen
ergänzten vortrefflich das Grillfleisch. Dazu gab es Sossen, Salat, Gemüse, Brot etc., eine Tafel, die zu echtem Schmaus einlud. Es war ein ganz leckeres Festmahl in Ihrem Backhaus.
Auch die Bedienung durch
Ihre Familienangehörigen liess keine Wünsche offen.
Als besonders beeindruckend ist Ihre Kapelle mit der Selbstdritt-Statue zu nennen. Leider liess es die Zeit nicht zu, mediativ darin zu verweilen, was wir
gerne getan hätten.
Ihr Hof ist eine echte westfälische Perle, die jedem Münsterlandbesucher nicht nur empfohlen werden kann, sondern geradezu zu einem Münsterlandbesuch dazugehören muss und eine
Münsterlandfahrt abrundet.
Wir werden den Aufenthalt auf Ihrem Hof in bester Erinnerung behalten!
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